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Blumenkohl, Romanesco

Art.Nr.:
423362
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Info: Blimenkohlmit pyramidenförmigen gedrehten Röschen und brokkoliähnlichem Geschmack. Gelblich-grüne, spitz zulaufende Köpfe. Für den Sommer- und Herbst- anbau geeignet. Hoher Mineralstoff- und Vitamin- gehalt. Zum Einfrieren geeignet.

Pflege: Aussaat 0,5 - 1 cm tief, andrücken, abdecken und feucht halten. Kräftige Keimlinge ab Mitte Juni mit 50 x 50 cm Abstand verpflanzen. Tiefer setzen, als sie vorher standen. Liebt sonnigen bis halbschattigen Standort und humusreichen, feuchten Gartenboden. Nährstoff- und Wassermangel behindert die Kopfbildung

Tipp: Kann zerteilt und blanchiert eingefroren oder mit anderem Gemüse zusammen sauer eingelegt werden.